À propos

Notre équipe

L’Équipe Aplantex

Aplantex est le fruit du travail innovant d’une équipe multidisciplinaire déterminée à simplifier et à élargir l’accès aux molécules bioactives des plantes bénéfiques au bien-être et à la santé.

Équipe de gestion

Patrick Charest, B. Sc., ing., mMBA.

Chef de la direction
BIO
Depuis plus de 30 ans, Patrick Charest contribue à la croissance d’entreprises de marque. Leader dynamique et inspirant, il possède le précieux talent d’élaborer et de réaliser des stratégies de croissance gagnantes. Patrick Charest est un ingénieur qui a consacré sa carrière au développement des affaires et aux initiatives de croissance. Avec sa riche expérience en entreprise comme tremplin, il participe au début de 2020 au démarrage d’une entreprise de Calgary consacrée à l’intelligence artificielle et à l’analyse de données. Dans la foulée de cette expérience très positive et maintenant animé par le dynamisme sans pareil existant dans l’univers des entreprises en démarrage, Patrick Charest a tout naturellement pris la tête d’une autre entreprise prometteuse, cette fois dans le domaine de la biotechnologie. Aplantex est aujourd’hui sur le mode pleine croissance. Patrick Charest détient un diplôme en biotechnologie ainsi qu’un en génie chimique de l’Université de Sherbrooke. Il a également complété le mini-MBA de l’Université McGill et est membre en règle de l’Ordre des ingénieurs du Québec.

André LeBlanc, Ph. D.

Directeur des opérations
BIO
André LeBlanc est un expert en spectrométrie de masse et en gestion de laboratoire avec une riche expérience en analyse de petites et grandes molécules dans le contexte de recherches cliniques et pharmaceutiques. Sa feuille de route en industrie et en recherche inclut la gestion de laboratoire, la gestion de projets, les relations avec la clientèle, le suivi réglementaire ainsi que l’enseignement et la formation. André LeBlanc a occupé plusieurs postes de recherche et de direction après l’obtention de ses diplômes en 2016, commençant avec la gestion des installations de spectrométrie de masse à l’Institut Lady Davis de l’Hôpital général juif de Montréal, suivi par des postes chez MRM Proteomics, Navaya et Altasciences. André LeBlanc détient un doctorat en chimie analytique/spectrométrie de masse de l’Université du Québec à Montréal (UQAM) et a effectué deux stages postdoctoraux. Son expérience pratique et sa réputation au sein de l’industrie sont de précieux atouts pour Aplantex.

Mourad Sabri, Ph. D.

Directeur scientifique
BIO
Mourad Sabri a terminé des études en pharmacie et en microbiologie et obtenu un doctorat en biologie moléculaire à l’INRS-Centre Armand-Frappier Santé Biotechnologie. Il a également suivi un stage postdoctoral en microbiologie/virologie moléculaire à l’Université Laval. Mourad Sabri a créé une première entreprise en 2015. SyntBioLab inc., spécialisée dans le développement d’alternatives phagiques à l’usage des antibiotiques chimiques, produit et commercialise aujourd’hui des préparations vétérinaires basées sur les bactériophages. Après avoir assumé les fonctions de conseiller à l’investissement scientifique auprès de la direction du groupe Méridien, Mourad Sabri se joint en tant que directeur scientifique à l’équipe de Navaya, une entreprise de production et de transformation de cannabis. Dès 2020, Mourad Sabri se consacre entièrement au développement d’Aplantex. Mourad Sabri est actionnaire fondateur et responsable du développement scientifique, ce qui comprend la collaboration publique/privée de l’entreprise avec les partenaires du secteur de l’enseignement collégial et universitaire.

Jean-François Côté, CMA

Directeur financier
BIO
Jean-François est un professionnel chevronné de la finance avec plus de 20 ans d’expérience dans les affaires, la gestion financière et le développement stratégique des affaires. En tant que cofondateur de Kasto Finance, il se consacre à transformer les défis financiers des startups et des entreprises de taille moyenne en opportunités stratégiques en offrant des solutions de financement sur mesure et une expertise avancée en structuration financière. Avant de fonder Kasto Finance, Jean-François a occupé des postes de direction en gestion financière, où il a démontré sa capacité à optimiser la performance financière et à soutenir la croissance des entreprises. Sa solide expérience en analyse financière, en modélisation et en planification stratégique lui permet de fournir des conseils judicieux et d’établir des relations de confiance avec les investisseurs et les partenaires financiers.

Marc-André Ménard, CAAP

Directeur du marketing
BIO
Expert chevronné des communications et du marketing, Marc-André Ménard possède une combinaison unique de compétences issues d’un riche parcours au sein des plus prestigieuses agences de publicité nationales et internationales. Marc-André Ménard a également gravi les échelons pour atteindre le niveau de directeur du marketing d’entreprises B2C et B2B. À cet égard, il a été un acteur clé dans la gestion du mix marketing des marques Knorr, Molson, Coors, Mazda, L’Oréal, Nutrience, Sac Magique et Vachon, ainsi que de Marcotte, Termaco et Gelpac. Marc-André Ménard a fait des études à HEC Montréal et est détenteur du titre CAAP (Communication and Advertising Accredited Professional).

Frédérick Perrault, CPA, CA, M. Sc.

Conseiller stratégique - CEO de Probiotech International inc.
BIO
Expert en gestion financière, stratégique et de gouvernance, Frédérick Perrault possède une feuille de route éloquente ayant contribué à la croissance de nombreuses entreprises à caractère innovant au sein de diverses industries. Mettant à contribution sa maîtrise des volets opérationnels, acquise en tant que chef des opérations pour Les Aliments Europe’s Best, et financiers alors qu’il a travaillé, entre autres, comme directeur des services bancaires d’investissement chez Marchés mondiaux CIBC, Frédérick Perrault se joint à Novacap à titre d’associé sénior et participe à la croissance des entreprises du portefeuille pendant 14 ans. Frédérick Perrault siège comme président exécutif du conseil d’administration et actionnaire chez Probiotech International inc. En tant que conseiller stratégique, investisseur et membre du conseil d’administration, il contribuera à l’atteinte du plein potentiel d’Aplantex

Conseil des aviseurs

Véronique Bougie, M.Sc.

Membre du conseil d’administration d’Anasens – Conseillère en développement stratégique, présidente du conseil des aviseurs d’Aplantex
BIO
Enthousiaste et motivée à mettre en lumière des innovations de pointe en créant l’environnement le plus propice à leur développement, Véronique a été impliquée dans la création et la gestion de quatre entreprises en démarrage du secteur biotechnologique propulsées par AmorChem, un fonds de capital de risque basé à Montréal. Formée en microbiologie, virologie et immunologie, elle aime gérer des équipes, développer des partenariats, négocier et conclure des affaires. Passionnée et rigoureuse, Véronique est membre du conseil exécutif de BIOQuébec, le plus important réseau d’entreprises de biotechnologie et de sciences de la vie au Québec. Mme Bougie agit à titre de conseillère en développement stratégique pour Aplantex.

Lauren Rathmell, B.Sc.

Co-fondatrice de Lufa Farms – conseillère – croissance efficace et durable de la biomasse
BIO
Lauren Rathmell, diplômée en biochimie de l'Université McGill, a cofondé Lufa Farms avec la vision de bâtir un meilleur système alimentaire en cultivant des aliments là où les gens vivent et en les cultivant de manière plus durable. Cela a commencé avec la première serre commerciale sur un toit au monde en 2011, et depuis, cela s'est développé pour englober plus de 500 000 pieds carrés d'espace de culture et des centaines de producteurs locaux qui approvisionnent un marché fermier en ligne, distribuant directement aux clients à travers le Québec. Depuis sa création, Lauren a été responsable des opérations de la serre, de la recherche et développement, ainsi que du développement de pratiques agricoles durables, tout en dirigeant les efforts de communication et en guidant la vision stratégique, la gestion de l'équipe et le mentorat, ainsi que les plans de recrutement, alors qu'elle a aidé Lufa Farms à se développer considérablement pour devenir le fournisseur de Montréal qu'il est aujourd'hui. Aujourd'hui, Lauren reste une conseillère active et membre du conseil d'administration de l'entreprise. Chez Aplantex, elle mettra à profit son expérience riche et hautement pertinente en tant que conseillère – croissance efficace et durable de la biomasse.

Stéphane Bérubé, BA

Président de la Division des produits grand public pour L’Oréal Canada – Expert en commercialisation de produits et conseiller pour les marchés stratégiques
BIO
Détenteur d’un baccalauréat en marketing de l’Université Laval et ayant complété le programme International General Management de l’Institut européen d’administration des affaires (INSEAD), Stéphane Bérubé a plus de 20 ans d’expérience dans le développement et la commercialisation de produits dans l’industrie hautement concurrentielle des produits du monde de la beauté. À la suite de ses premières passes d’armes dans le groupe marketing de Procter & Gamble, une multinationale leader dans le domaine des produits de consommation courante, Stéphane Bérubé a joint les rangs de L’Oréal où il a successivement occupé les fonctions de directeur marketing et de directeur général pour la marque L’Oréal Paris au Canada. De 2013 à 2019, il a occupé successivement le poste de chef de la direction marketing pour le Canada et l’Europe de l’Ouest. Il occupe depuis maintenant cinq ans son rôle actuel de président de la Division des produits grand public pour le Canada. Stéphane Bérubé est reconnu pour sa passion pour l’innovation et les technologies. Expert en création de marques et en planification stratégique intégrée, il agit à titre de conseiller en développement des marchés stratégiques pour Aplantex.

Anthony Quevillon, LL.B

Avocat et cofondateur de Hub6 – Conseiller juridique
BIO
Après plusieurs années comme avocat spécialisé en droit des affaires, en litiges commerciaux et en propriété intellectuelle au sein d’un des plus importants cabinets du marché québécois, Anthony Quevillon fonde en 2017 le cabinet Hub6, une équipe de professionnels multidisciplinaires réunissant comptables, avocats, fiscalistes et spécialistes en ressources humaines, afin d’offrir une alternative aux cabinets traditionnels avec une approche fondée sur la proximité et l’utilisation des technologies pour accompagner les PME innovantes des industries émergentes du Québec. Anthony Quevillon met ces champs de compétence au service d’Aplantex dans son rôle de conseiller pour l’ensemble de ses activités et agit également comme directeur juridique d’Aplantex.

Louis-Martin Beauséjour

Président, Knapper – conseiller valorisation d’entreprise
BIO
Expert en développement de produits et commercialisation internationale – conseiller valorisation d’entreprise.

Diplômé en design industriel et de produits, Louis-Martin a près de 20 ans d’expérience dans le développement de produits et leur commercialisation à l’international. À la suite de ses premières armes au sein d’une équipe de designers industriels réputée, il fonde sa propre entreprise de design et d’un succès à l’autre maîtrise aujourd’hui toutes les facettes de la création jusqu’à la commercialisation de produits en Amérique, en Europe et en Asie. KnapperMD est le chef de file dans la commercialisation de l’équipement de pointe pour l’exercice du Dek hockey. Reconnu comme un entrepreneur né, il agit à titre de conseiller en valorisation d’entreprise pour Aplantex.

Patrick Beck, P. Eng., M.Sc.

Vice-président Ressources naturelles, industries et environnement pour SGS Canada – Conseiller en gestion des opérations
BIO
Diplômé de l’École polytechnique de Montréal, Patrick Beck cumule plus de 25 ans d’expérience en gestion de groupes multidisciplinaires dans le domaine des services techniques, tant à travers le Canada qu’aux États-Unis ou en Europe. Reconnu pour sa rigueur opérationnelle et sa capacité à collaborer et à entretenir des relations de confiance avec ses employés comme avec ses clients, Patrick Beck a, au fil de sa carrière, formé et guidé des équipes aguerries qui ont su générer une croissance fructueuse et durable. Il gère désormais le processus complet d’intégration d’une acquisition stratégique au sein de SGS, dont il préside également le conseil d’administration. Patrick Beck agit à titre de conseiller en gestion des opérations pour le compte d’Aplantex.

George Elvira, Ph. D.

Associé et agent de brevets pour Gowling WLG – Conseiller en propriété intellectuelle
BIO
George Elvira est associé et agent de brevets agréé au Canada et aux États-Unis. Il travaille depuis les bureaux de Gowling WLG à Montréal. Fort de près de 20 ans d’expérience dans le domaine de la propriété intellectuelle, George aide des organisations novatrices au Canada et à l’étranger à élaborer et à mettre en œuvre des programmes de gestion de la propriété intellectuelle adaptés à leurs objectifs commerciaux et stratégiques qui créent une valeur commerciale tangible et mesurable pour la haute direction. Son rôle de conseiller en propriété intellectuelle, jumelé à ses connaissances scientifiques approfondies, lui permet d’accompagner efficacement ses clients dans la conception et l’utilisation d’actifs de propriété intellectuelle, comme les brevets, les secrets industriels et les marques de commerce au sein de plusieurs secteurs clés à l’échelle mondiale (biotechnologie, technologies propres, cannabis, produits pharmaceutiques, santé animale et matériaux de pointe, entre autres). Il agit à titre de conseiller en propriété intellectuelle pour Aplantex.

Georges Kattar, B. Sc., MBA

Associé senior, Capital de Risques, Investissement Québec – conseiller, financement institutionnel
BIO
Bachelier en ingénierie et analyste fintech, Georges cofondé et était responsable des opérations et des finances de Radish, une entreprise évoluant dans l’industrie numérique de l’alimentation. Depuis 2023, Georges met son talent, son flair et sa compétence à identifier et soutenir les entreprises québécoises porteuses chez Investissement Québec. Effectuant une multitude d’évaluations diligentes annuellement et accompagnant les entrepreneurs sous portfolio dans leur croissance, il possède une riche expérience en accompagnement d’entreprises. Georges Kattar agit comme conseiller en financement institutionnel pour Aplantex

Julian Giacomelli, B. Sc., MBA

Coach et fondateur, Hearth of Impact – conseiller, valorisation du capital humain
BIO
Co-fondateur et Chef de la direction de RISE Kombucha sur une période de plus de 10 ans, Julian est au fait des nombreux défis que doit relever toute entreprise en démarrage – surtout dans les industries où l’innovation bouscule le statu quo. Il fonde alors Hearth of Impact, une entreprise spécialisée dans le coaching pour les entrepreneurs voulant adopter un leadership de niveau supérieur. De concert avec Esplanade Québec, un accélérateur dédié aux entreprises ayant un impact social et environnemental, il a aidé les dirigeants de plus de 100 entreprises à affronter avec succès leurs nombreux défis. Julian Giacomelli agit à titre de conseiller en valorisation du capital humain pour Aplantex.

Conseil d’administration

Shawn Batten

Président du conseil d'administration, chef des projets spéciaux stratégiques et axés sur l'innovation - Président de Controlperfect
BIO
Shawn Batten est un entrepreneur accompli avec plus de 25 ans d'expérience en leadership dans les secteurs de la construction, des logiciels et de la biotechnologie. Fondateur et président du Groupe SIP pendant 25 ans, il dirigeait une équipe réalisant des projets de construction dans des secteurs fortement réglementés tels que les centres de données, les installations pharmaceutiques et de transformation alimentaire. L'entreprise est spécialisée dans les systèmes électriques, l'automatisation, l'instrumentation et les contrôles industriels pour des projets complexes et critiques. Il est fondateur et président de Controlperfect depuis 2016, une entreprise québécoise reconnue qui a développé une plateforme logicielle intégrée pour la gestion structurée des activités de sécurité, d’inspection et de contrôle opérationnel. La solution est utilisée dans les environnements industriels, immobiliers, pharmaceutiques, alimentaires, bancaires, militaires, de sécurité publique, académiques et de santé. Président du conseil d'administration et actionnaire fondateur d'Aplantex, Shawn agit également en tant que chef des projets spéciaux à vocation stratégique et axés sur l'innovation.

Frédérick Perrault, CPA, CA, M. Sc.

Trésorier du conseil d'administration, conseiller stratégique - CEO de Probiotech International inc.
BIO
Expert en gestion financière, stratégique et de gouvernance, Frédérick Perrault possède une feuille de route éloquente ayant contribué à la croissance de nombreuses entreprises à caractère innovant au sein de diverses industries. Mettant à contribution sa maîtrise des volets opérationnels, acquise en tant que chef des opérations pour Les Aliments Europe’s Best, et financiers alors qu’il a travaillé, entre autres, comme directeur des services bancaires d’investissement chez Marchés mondiaux CIBC, Frédérick Perrault se joint à Novacap à titre d’associé sénior et participe à la croissance des entreprises du portefeuille pendant 14 ans. Frédérick Perrault siège comme président exécutif du conseil d’administration et actionnaire chez Probiotech International inc. En tant que conseiller stratégique, investisseur et membre du conseil d’administration, il contribuera à l’atteinte du plein potentiel d’Aplantex.

Michel Méthot, B.A, B.Com, MBA

Secrétaire du conseil d'administration, actionnaire fondateur et membre du conseil d’administration
BIO
Actuaire de profession et membre de la Society of Actuaries et de l’Institut canadien des actuaires, aujourd’hui retraité, Michel Méthot a exercé ses fonctions chez Alcan Aluminium pendant plus de trente années, d’abord à titre d’actuaire des régimes de retraite canadiens puis à titre d’actuaire en chef pour l’ensemble des caisses de retraite d’Alcan principalement au Canada, aux États-Unis, en Angleterre et en Suisse, et de Vice-président Pensions. À ce titre, il a également fait partie de l’équipe des fusions et acquisitions de la Société. Michel a débuté sa carrière au sein d’une grande compagnie d’assurance canadienne et par la suite au sein d’un cabinet d’actuaires-conseil québécois.

Philippe Trudeau

Président et chef des opérations de TCED et ex-président d’Adrien Gagnon - Expert en développement et conseiller pour les marchés stratégiques
BIO
Expert-conseil en leadership organisationnel, en planification stratégique et en optimisation du processus de fabrication

Entrepreneur avec plus de 30 ans d’expérience dans le domaine des biens de consommation, Philippe Trudeau possède comme principale réalisation la transformation de l’entreprise familiale, Trudeau Corporation, d’un distributeur local à un leader des accessoires de cuisine reconnu à l’échelle internationale. Il a été actif dans la création de la marque de commerce Trudeau et dans la création de sous-marques pour répondre aux divers segments du marché. Plus récemment, il a orchestré un virage important pour la marque Adrien Gagnon, chef de file dans l’industrie des suppléments naturels, en rajeunissant son image de marque, tout en la propulsant vers de nouveaux marchés à l’échelle nationale et internationale. Ses champs d’expertise se concentrent plus particulièrement dans le développement des affaires, les opérations, ainsi que le développement de produits. Président et chef des opérations de TCED, Philippe Trudeau siège à divers conseils d’administration, agit comme coach pour des entreprises en démarrage et est régulièrement invité à titre de conférencier auprès de diverses classes de MBA d’universités au Québec. Il agit à titre de conseiller en développement des marchés stratégiques pour Aplantex.

François Ravenelle, Ph. D.

Président et chef de la direction, Innospera Pharma et ex-président et chef de la direction, Inversago Pharma – Expert en développement – conseiller marchés stratégiques
BIO
Chercheur en développement pharmaceutique devenu entrepreneur avec plus de vingt ans d’expérience dans le développement de médicaments, François a été formé en chimie physique à l’Université McGill et possède une expertise dans le développement de médicaments, de la découverte à la phase II. Il a également contribué de manière significative à un NDA approuvé, acquérant un précieux savoir sur les attentes des organismes de réglementation. François a travaillé sur une variété de produits pharmaceutiques, des petites molécules aux peptides, et a participé à la préparation et à l’exécution d’essais cliniques tout en opérant dans des environnements virtuels d’entreprises pharmaceutiques. Chez Inversago, il a mené trois rondes de financement totalisant plus de 110 M$ US en moins de 4 ans. Avec une équipe de gestion expérimentée et un vaste réseau d’experts, Inversago a rapidement apporté ses premiers bloqueurs périphériques CB1 à la clinique. Des études de preuve de concept clinique se poursuivent suivant la récente acquisition de la compagnie par la multinationale Novo Nordisk pour une valeur pouvant atteindre 1.075 B$. Il a récemment accédé à la haute direction d’Innospera Pharma, une entreprise de biotechnologie développant des modulateurs de GPCR ciblant la Fibrose idiopathique pulmonaire (IPF) et d’autres conditions inflammatoires et métaboliques. Chez Aplantex, il agit à titre de conseiller stratégique - marchés financiers US et industrie pharmaceutique.
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