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L’économie circulaire dans la production de molécules à base de plantes gagne du terrain aux quatre coins du globe

8 février 2024

Tsuno Group Co., Ltd., basée au Japon a récemment déposé une demande de brevet pour une formulation stable à teneur élevée d’acide férulique, un ingrédient naturel d’origine végétale rare ayant pour fonction d’absorber les rayons UV. L’acide férulique est un polyphénol aux propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes. Tsuno Group est un chef de file mondial dans le domaine de la chimie du riz et du son. Sa nouvelle formulation représente une solution de remplacement à l’utilisation de methoxycinnate d’éthylhexyle (EHMC), un filtre UV pétrochimique très largement utilisé dans les applications d’écran solaire, mais ayant un impact négatif sur le milieu aquatique selon de récentes études sur le sujet.

Comme Aplantex, une autre solution de biotechnologie verte fait ses preuves

Même combat
La plateforme industrielle d’Aplantex utilise des phytoréplicateurs photosynthétiques pour produire une variété de molécules aux propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes. Ceux-ci captent et assimilent le CO2 atmosphérique et leur croissance est permise par la lumière et les sels minéraux dissous dans l’eau. Les phytoréplicateurs emmagasinent jusqu’à 40 % de leur poids sec de carbone provenant du CO2 atmosphérique. Ils représentent donc une manière plus écoresponsable de produire des molécules bioactives que les plateformes biotechnologiques classiques basées sur les microorganismes ou encore l’industrie chimique conventionnelle. Ils permettent également de réorienter les sucres et les peptones nécessaires au processus biotechnologique classique vers l’alimentation humaine et animale. La plateforme industrielle d’Aplantex s’inscrit résolument dans l’économie circulaire par le biais d’une production locale réduisant considérablement les chaînes logistiques d’approvisionnement, l’automatisation à chacune des étapes du processus, la réutilisation en boucle de plusieurs intrants et l’utilisation de sources renouvelables d’énergie.

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